top of page

FÖRRÄTTER

Skagen Lilla | 155 kr | Stora 205 kr

Klaras skagen med grovt surdegsbröd från Hellmanska Gården, amerikansk löjrom och citron

Chark | 175 kr

Charkuterier och en ostbit från lokala producenter serveras med bröd, cornichons och oliver.

Tonfisktartar Liten | 145 kr

Gulfenad Tonfisk med sojamajonnäs, het yuzumarinerad gurka, sommarprimörer och rostade sesamfrön

Bifftartar Liten | 145 kr

Sotad svensk biff, kapris och pepparotscreme, rödbetor, bakad äggula
och friterad schalottenlök

Grön Gazpacho | 135 kr

Burrata och prosciutto chips

VARMRÄTTER

Klaras Biff Rydberg | 285 kr

Senapsgrädde, smörstekt lök, friterad potatis och rödvinssås

Grillad Röding | 285 kr

Brynt smörhollandaise, amerikansk löjrom, gräslök, brocollini, färskpotatis och crudite

Klaras Vegetariska Rydberg | 275 kr

Rydberg på sojaprotein med senapsgrädde, smörstekt lök ,friterad potatis
och rödvinssås

Hamburgare | 230 kr

Svenskt högrev, BBQ-majonnäs, gruyère, karamelliserad lök, krispsallat, tomat,
tryffelcrème och pommes frites.

Halloumiburgare | 230 kr

Halloumi, BBQ-majonnäs, gruyère, karamelliserad lök, krispsallat, tomat,
tryffelcrème och pommes frites.

Bifftartar stor med pommes | 235 kr

Sotad svensk biff, kapris och pepparrotscreme, rödbetor, bakad äggula och friterad schalottenlök

Tonfisktartar stor med pommes | 285 kr

Gulfenad tonfisk med sojamajonnäs, het yuzumarinerad gurka, sommarprimörer
och rostade sesamfrön

Steaksandwich | 255 kr

Black Angus steak, brioche bröd, krisp sallat, dijonnoaise, paprika, lök, jalapenocremé
och pommes frites

Klaras matiga sallad med tillval | 125 kr

Panzanella, kapris, sallad, frön, bönor, betor och Sean Connery dressing

Välj ett tillval:
Black Angus Steak 75 kr | Rödingfilé 95 kr | Halloumi 55 kr

SMÅTT & GOTT

Rabarber | 85 kr

Bakad rabarber med havreglass och mandelsmul

Munkar | 95 kr

Friterade minimunkar med jordgubbsglass, lemoncurd och
rostad vit choklad

Vaniljglass | 75 kr

Vaniljglass med jordgubbar, lime och flaggpunsch

Kvällens Sorbet | 55 kr

Kaffegodis | 20 kr

Väl utvalt med omsorg varierade utbud. Fråga personalen

Ostbit | 65 kr

En Sörmländsk bit ost, fikonmarmelad och fröknäcke

BARNMENY

Pannkakor | 75 kr

Pannkakor med sylt och grädde

Barnburgare | 95 kr

Vår hemmagjorda burgare med sallad, tomat och pommes

Barn Steak Minute | 165 kr

Svenskt nötkött, rödvinssås och pommes frites

bottom of page